老鼠斑产地在哪里

老鼠斑是“香港四大鱼王”之首,学名驼背鲈,别称青斑、扁鮨、鰵鱼等,在生物分类学上属于鮨科、驼背鲈属近海鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,下面来看一看老鼠斑产地在哪里吧!

一、鱼种论述

老鼠斑是经济价值颇高的石斑鱼,学名驼背鲈,别称青斑、扁鮨、鰵鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、驼背鲈属近海鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,在香港与青衣鱼、海红斑、苏眉鱼并称四大鱼王。

二、产地分布

老鼠斑广泛分布于西太平洋区,北到日本岛、西抵印度尼西亚、南至澳大利亚、东临新喀里多尼亚岛均有分布,我国主要分布在东南沿海及南海诸岛、岛、澎湖列岛等附近海域。

三、生活习性

1、环境:老鼠斑是暖水性鱼类,喜栖息在热带及带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁海区,一般不成群,最适生存水温22~28℃,水温低于6℃死亡,适应盐度11~41‰。

2、食性:老鼠斑是肉食性鱼类,性凶猛,常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小鱼、头足类等,食物匮乏时有互相残食现象,尤其是在稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。

3、繁殖:老鼠斑有性转换特征,所有老鼠斑出生时都是雌性,成年后才会转换成雄性,总产卵量7万至100多万粒不等,最多可达1000万粒,每年从3月起开始产卵,可多次产卵。